Кекс к чаю

Чтобы сделать чаепитие приятным, испеките вкусный кекс к чаю. Эта воздушная выпечка придётся как нельзя кстати. Приготовить его можно, используя пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

180 г
соль

1 щепотка
разрыхлитель

1 ч. л.
мука

250 г
сметана

200 г
ванилин

2 г
яйцо куриное

2 шт.
сахар

1,5 стакана
фундук

50 г
шоколад чёрный

50 г
корица молотая

1 ч.л.
какао порошок

1 ст.л.
драже сахарное, шоколадная крошка

для украшения

Количество порций: 10
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество калорий на порцию: 422 ккал

Как приготовить кекс к чаю:

: Приготовьте шоколадную смесь: масло нарежьте кубиками, смешайте с измельченными орехами, кусочками шоколада, корицей, сахаром, какао и 1 ст. л. муки. Уберите в холодильник.
: Приготовьте кекс к чаю: смешайте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Масло взбейте с сахаром, затем по одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Положите сметану и еще раз взбейте.
: Частями введите в смесь муку. Замесите тесто. Половину теста выложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите половину шоколадной смеси.
: Выложите вторую половину теста, сверху – оставшуюся шоколадную смесь. Поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов, и выпекайте около 1 часа.
: Подайте готовый кекс к чаю и наслаждайтесь чаепитием.