Кекс на йогурте

Благодаря йогурту кекс получается легким и воздушным, а готовить его быстро и просто. Воспользуйтесь нашим фоторецептом, чтобы испечь этот вкусный кекс.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

220 г
сахар

2 стакана
яйца куриные

3 шт.
сок лимонный

3 ст.л.
цедра лимона

2 ст.л.
мука

2, 5 стакана
сода

0,5 ч.л.
соль

0,5 ч.л.
несладкий йогурт

225 мл
молоко

1/3 стакана
ванилин

1 ч.л.
свежая клубника

340 г

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 339 ккал

Как приготовить кекс на йогурте:

: В глубокой миске смешайте муку, соль, соду и тертую лимонную цедру. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром, затем, продолжая взбивать, аккуратно введите яйца.
: В смесь введите лимонный сок, йогурт, ванилин и молоко, перемешайте. Добавьте мучную смесь и замесите тесто.
: Нарезанную клубнику смешайте с четвертью стакана муки и добавьте в тесто. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и поставьте в духовку на 1 час при температуре 160 градусов.
: Готовый кекс на йогурте остудите и подавайте к чаю.