Кекс с изюмом

Простое и быстрое приготовление пышного кекса с изюмом по нашему рецепту поможет вам удивить гостей ароматной домашней выпечкой. Чтобы кекс получился особенно вкусным, не жалейте изюма и сахарной пудры.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

175 г
яйцо куриное

3 шт.
сахар

175 г
мука

240 г
разрыхлитель

1 ч. л.
изюм

175 г
соль

5 г

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество калорий на порцию: 326 ккал

Как приготовить кекс с изюмом:

: Чтобы испечь кекс с изюмом, взбейте с сахаром размягченное масло. Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать, пока не получите кремообразную массу.
: В миску добавьте изюм и муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Замешайте тесто.
: Выложите тесто в смазанную маслом форму и поставьте в духовку, разогретую до 160 градусов на 1 – 1,5 часа. Готовность проверяйте с помощью спички.
: Готовый кекс с изюмом посыпьте сахарной пудрой, остудите и подавайте к чаю.