Кекс с изюмом и орехами

Не знаете, что подать к чаю? Попробуйте приготовить традиционный кекс с изюмом и орехами по нашему рецепту. Он получается ароматным и вкусным, а готовить его очень легко.
Ингредиенты:
Таблица мер и весов-
мука пшеничная2 стакана
-
масло сливочное220 г
-
яйца куриные3 шт.
-
сахар коричневый1,25 стакана
-
изюм1 стакан
-
орех грецкий3/4 стакана
-
коньяк60 мл
-
разрыхлитель0,5 ч.л.
-
орех мускатный1/2 ч.л.
-
гвоздика1/2 ч.л.
-
соль1/2 ч.л.
- Количество порций: 8
- Время приготовления: 1 ч.
- Количество калорий на порцию: 368 ккал
Как приготовить кекс с изюмом и орехами:
- Чтобы испечь кекс изюмом и орехами, залейте изюм коньяком и оставьте на некоторое время.
- Просеянную муку смешайте с солью, разрыхлителем, гвоздикой и мускатным орехом. Размягченное масло взбейте с сахаром в блендере, по одному добавьте яйца, продолжая взбивать на средней скорости. Затем вмешайте изюм и рубленые орехи.
- Соедините масляную и мучную смесь и замесите тесто. Готовое тесто выложите в форму и выпекайте кекс с изюмом и орехами при 180 градусах около 50 минут. Перед подачей остудите.
Смотри также
Комментарии