Кекс с сухофруктами

Сухофрукты очень полезны, а в составе кекса ещё и вкусны. Приготовьте кекс с сухофруктами, по нашему рецепту. Фото помогут справиться с этим легко, а результат вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

яйца куриные

3 шт.
мука

1 стакан
сахар

1 стакан
разрыхлитель

1 пакетик
ванильный сахар

1 пакетик
сода

0,5 ч.л.
соль

0,5 ч.л.
смесь сухофруктов

5 стаканов

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество калорий на порцию: 258 ккал

Как приготовить кекс с сухофруктами:

: Смешайте муку, соду, разрыхлитель, ванилин и соль, добавьте сухофрукты. При необходимости, сухофрукты нарежьте.
: Яйца взбейте с сахаром. Влейте в мучную смесь и замешайте тесто.
: Тесто выложите в форму. Выпекайте при 150 градусах около 75 минут. Готовый кекс с сухофруктами остудите и посыпьте сахарной пудрой.