Кекс с яблоками

Пошаговый рецепт приготовления вкусного яблочного кекса. Кекс с яблоками готовится довольно легко и быстро, имеет нежную текстуру и замечательную хрустящую корочку.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука пшеничная

2 стакана
масло сливочное

0, 5 стакана
масло растительное

0,5 стакана
сахар

1 стакан
коричневый сахар

80 г
яйцо куриное

2 шт.
яблоки

2 шт.
разрыхлитель

1,5 ч.л.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 342 ккал

Как приготовить кекс с яблоками:

: Чтобы приготовить кекс с яблоками, яйца взбейте с сахаром, всыпьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности. В тесто влейте растительное масло и взбейте. Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной терке и добавьте в тесто.
: Приготовьте посыпку. Смешайте 80 г муки, охлажденное сливочное масло и коричневый сахар так, чтобы получилась крошка. Тесто разложите по формочкам и посыпьте полученной крошкой. Заполняйте формочки не больше, чем наполовину.
: Выпекайте кексы с яблоком около 30 минут при температуре 180 градусов. Затем остудите и подавайте к чаю.