Кексы с жидкой начинкой

Кексы с жидкой начинкой фото

Встретить кексы с жидкой начинкой можно в меню многих кофеен, но, оказывается, их легко можно приготовить и в домашних условиях. Такие кексы приятно удивят ваших гостей своей необычностью и выраженным шоколадным вкусом. Рецепт приготовления таких вкусных кексов с жидкой начинкой достаточно простой, нужно лишь следовать пошаговому фоторецепту. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • мука пшеничная
    6 ст.л.
  • масло сливочное
    4 ст.л.
  • сахарная пудра
    4 ст.л.
  • яйца
    3 шт.
  • кофе растворимый
    2 ст.л.
  • шоколад горький
    120 г
  • соль
    по вкусу
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество калорий на порцию: 345 ккал

Как приготовить кексы с жидкой начинкой:

кекс вкусный рецепт
Чтобы приготовить кексы с жидкой начинкой, смешайте яйца, сахар, кофе и соль и взбейте до однородной консистенции. Шоколад и масло нарежьте небольшими кубиками и поставьте в микроволновку. 
кекс пошаговый рецепт с фото
Вынимайте сразу, как только они расплавятся, и перемешайте до однородности. Кофейную смесь соедините с шоколадную массой, добавьте муку и взбивайте до тех пор, пока не исчезнут комочки. 
кексы с жидкой начинкой пошаговый рецепт с фото
Получившееся тесто разлейте по керамическим формочкам для кексов. Формочки необходимо предварительно смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Формочки поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 12 минут. Кексы с жидкой начинкой готовы.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии