Кофейный кекс

Кофейный кекс фото

Этот кекс подойдет на все случаи жизни – для завтрака, полдника, праздничного угощения или простого чаепития. Кофейный кекс имеет насыщенный аромат кофе. В нашем рецепте описан процесс его приготовления, а фото наглядно покажут каждый шаг. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • мука пшеничная
    210 г
  • сахар
    1 стакан
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сметана
    200 г
  • масло сливочное
    150 г
  • кофе
    4 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • корица
    1 ст. л.
  • соль
    1 щепотка
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Количество калорий на порцию: 344 ккал

Как приготовить кофейный кекс:

кекс вкусный рецепт
Две столовые ложки кофе растворите небольшим количеством кипятка (2 ст. л.) и дайте остыть. Смешайте просеянную муку, сахар, размягченное масло, корицу, кофе, сметану, соль и разрыхлитель. Замесите тесто. 
кекс пошаговый рецепт с фото
Готовое тесто перелейте в форму и поставьте в духовку на 40 минут и выпекайте при 180 градусах. 
кофейный кекс пошаговый рецепт с фото
В кастрюле смешайте две ложки кофе, ¾ стакана сахара, 1 стакан воды и доведите до кипения. Кипятите 10 минут на маленьком огне до получения сиропа. Готовый кофейный кекс полейте сиропом и остудите. Украсьте сахарной пудрой. 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии