Кукурузный кекс

Кукурузный кекс фото

  Если вам еще не доводилось готовить выпечку из кукурузной муки, этот рецепт как нельзя кстати. Благодаря ему вы научитесь готовить кукурузный кекс. Кукурузная мука придает выпечке особенный вкус и аромат, а также красивый золотистый оттенок. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • кукурузная мука
    250 г
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    80 г
  • яйца
    4 шт.
  • мёд
    1 ч. л.
  • сода
    1 ч.л.
  • ванильный сахар
    1 ч.л.
  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 35 мин.
  • Количество калорий на порцию: 213 ккал

Как приготовить кукурузный кекс:

кукурузный кекс пошаговый рецепт
На водяной бане растопите мед и соду, пока масса не начнет пениться. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Смешайте с растопленным медом 
кукурузный кекс рецепт и фото
В полученную смесь добавьте кукурузную муку и замешайте тесто. Отдельно взбейте белки в крепкую пену и введите их в тесто. Тесто перелейте в форму и выпекайте 30 минут при температуре 180 – 200 градусов. Кукурузный кекс готов. 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии