Маффины на кефире

Маффины, приготовленные на кефире, получаются необычайно вкусными, легкими и рассыпчатыми. Испеките их по нашему фоторецепту, украсьте по собственному вкусу и подавайте к чаю.
Ингредиенты:
Таблица мер и весов-
кефир1 стакан
-
сахар1 стакан
-
яйца куриные2 шт.
-
изюм80 г
-
лимонный сок2-3 ст. л.
-
масло растительное1/3 стакана
-
мука1,5 стакана
-
крахмал0,5 стакана
- Количество порций: 10
- Время приготовления: 50 мин.
- Количество калорий на порцию: 376 ккал
Как приготовить маффины на кефире:
- Разотрите сахар с яйцами и немного взбейте. Добавьте кефир и лимонный сок. Всыпьте муку и крахмал, перемешайте. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.
- В тесто добавьте растительное масло и изюм и еще раз хорошо перемешайте. Затем разложите тесто по формочкам. Выпекайте маффины на кефире при 180 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!
Смотри также
Комментарии