Маффины с изюмом

Маффины с изюмом  фото

Мраморные маффины с изюмом – десерт, приятный не только на вкус, но и на вид. Приготовленные по нашему рецепту, они получаются пышными, сладкими и очень вкусными. Процесс их приготовления  подробно показан на фото. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • масло сливочное
    150 г
  • сахар
    100 г
  • ванилин
    1 пакетик
  • яйца
    3 шт.
  • мука
    1 стакан
  • молоко
    1/2 стакана
  • какао
    1 стакан
  • изюм
    50 г
  • Количество порций: 12
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Количество калорий на порцию: 319 ккал

Как приготовить маффины с изюмом :

маффины с изюмом пошаговый рецепт
Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром. Добавьте сливочное масло и снова взбейте. Всыпьте муку и разрыхлитель, влейте молоко и взбейте миксером до однородности. 
маффины с изюмом рецепт и фото
Отдельно взбейте белки в крепкую пену, аккуратно введите их в тесто, туда же всыпьте распаренный изюм и перемешайте. Разделите тесто на две части, одну смешайте с какао, разведенным в молоке. 
маффины фото
Выложите поочередно светлое и темное тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Маффины с изюмом готовы.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии