Мраморный кекс

Следуя этому рецепту с пошаговым описанием и фото, вы сможете приготовить превосходный мраморный кекс. Этот кекс не только вкусный, но и выглядит очень празднично: благодаря сочетанию сгущенки и шоколада тесто для кекса становится «мраморным». Готовить мраморный кекс очень просто, а его нежный вкус не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

яйца куриные

3 шт.
сахар

1/2 стакана
сметана

2/3 стакана
масло сливочное

120 г
молоко сгущёное

2/3 стакана
разрыхлитель

1/2 ч.л.
мука

2 стакана
какао

1 ч. л.
шоколад темный (с содержанием какао от 50 до 72 %)

100 г

Количество порций: 5
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Количество калорий на порцию: 457 ккал

Как приготовить мраморный кекс:

: Яйца смешайте с сахаром, постепенно добавьте сметану и сгущенку. Затем влейте растопленное сливочное масло. В полученную массу аккуратно введите просеянную муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
: Теперь сделайте кекс мраморным: разделите тесто на две части. Одну часть смешайте с какао и растопленным шоколадом. В центр формы для выпекания слоями выложите темное и светлое тесто. Поставьте кекс в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 – 50 минут.
: Когда мраморный кекс будет готов, дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!