Мраморный кекс

Мраморный кекс фото

Следуя этому рецепту с пошаговым описанием и фото, вы сможете приготовить превосходный мраморный кекс. Этот кекс не только вкусный, но и выглядит очень празднично: благодаря сочетанию сгущенки и шоколада тесто для кекса становится «мраморным». Готовить мраморный кекс очень просто, а его нежный вкус не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сахар
    1/2 стакана
  • сметана
    2/3 стакана
  • масло сливочное
    120 г
  • молоко сгущёное
    2/3 стакана
  • разрыхлитель
    1/2 ч.л.
  • мука
    2 стакана
  • какао
    1 ч. л.
  • шоколад темный (с содержанием какао от 50 до 72 %)
    100 г
  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 1 ч. 10 мин
  • Количество калорий на порцию: 457 ккал

Как приготовить мраморный кекс:

мраморный кекс пошаговый рецепт и фото
Яйца смешайте с сахаром, постепенно добавьте сметану и сгущенку. Затем влейте растопленное сливочное масло. В полученную массу аккуратно введите просеянную муку и разрыхлитель. Замесите тесто. 
кекс мраморный пошаговый рецепт
Теперь сделайте кекс мраморным: разделите тесто на две части. Одну часть смешайте с какао и растопленным шоколадом. В центр формы для выпекания слоями выложите темное и светлое тесто. Поставьте кекс в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 – 50 минут.
мраморный кекс рецепт и фото
Когда мраморный кекс будет готов, дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии