Песочный кекс

Песочный кекс  фото

Если вы предпочитаете воздушной выпечке рассыпчатую, то вам понравится рецепт приготовления вкусного песочного кекса с пошаговым описанием и фото. Кекс отлично дополнит праздничное и разнообразит повседневное меню, а готовить его легко и быстро. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    5 ст.л.
  • яйца куриные
    3 шт.
  • коньяк
    1 ст. л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • крахмал
    1 ст.л.
  • вишня сушеная
    150 г
  • какао
    1 ст. л.
  • ваниль
    1/4 ст.л.
  • апельсин
    1/2 шт.
  • корица молотая
    1/2 ч.л.
  • мука
    1 стакан
  • Количество порций: 10
  • Время приготовления: 1 ч. 20 мин
  • Количество калорий на порцию: 431 ккал

Как приготовить песочный кекс :

песочный кекс пошаговый рецепт
Чтобы приготовить песочный кекс, разотрите масло с сахаром, затем по одному добавьте яйца и взбейте. В полученную смесь влейте коньяк, гашеную соду, добавьте крахмал и муку. Замесите тесто.
кекс песочный пошаговый рецепт и фото
Вишню смешайте с корицей. Тесто разделите на две части, одну смешайте с какао и половиной вишен и выложите на дно приготовленной формы для выпекания.
Вторую часть теста для песочного кекса смешайте с соком апельсина, ванилью и оставшимися вишнями и выложите в форму сверху. 
песочный кекс рецепт и фото
Поставьте форму в холодную духовку. Выпекайте песочный кекс при 180 градусах около часа. Затем выключите духовку и оставьте еще на 15 минут. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.  

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии