Сливочные кексы

Вкусный и нежный сливочный кекс – отличное дополнение к чаю. Пикантность кексу придает лимона в составе рецепта. Готовить сливочный кекс очень легко, попробуйте сделать это по нашим рекомендациям.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сливки

200 мл
яйцо куриное

3 шт.
сахар

1 стакан
ванильный сахар

1 пакетик
мука

1,25 стакана
крахмал

1,25 стакана
разрыхлитель

2 ч.л.
лимон

1 шт.
сахарная пудра

100 г
лимонный сок

2 ст.л.
клюква в сахаре

для украшения

Количество порций: 5
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Количество калорий на порцию: 337 ккал

Как приготовить сливочные кексы :

: Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в глубокой посуде. Влейте сливки и снова взбейте.
: Просейте муку с крахмалом и разрыхлителем, добавьте к полученной смеси и замесите тесто. С лимона снимите цедру и добавьте в тесто.
: Переложите тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
: Пока сливочные кексы пекутся, приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру и лимонный сок. Готовые кексы пропитайте и украсьте клюквой в сахаре.