Глазированное печенье

Печенье с помадкой помнят и любят очень многие еще с детства. Благодаря этому фоторецепту у вас появится уникальная возможность поностальгировать и побаловать вкуснейшим глазированным печеньем и своих деток. Это один из тех немногих рецептов по ГОСТу, которые очень быстро готовятся!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

200 г
яйца

1 шт.
мука

350 г
сахарная пудра

130 г
разрыхлитель теста

1 ч. л.
сахарная помадка

225 г
джем

165 г
соль

по вкусу

Количество порций: 12
Время приготовления: 60 ч.
Количество калорий на порцию: 325 ккал

Как приготовить глазированное печенье :

: Чтобы приготовить глазированное печенье, взбейте вместе масло, сахарную пудру, щепотку соли, разрыхлитель теста и яйца.
: Добавьте муку и быстро вымесите (а еще лучше – взбейте миксером) мягкое тесто, как на фото.
: Заверните тесто для глазированного печенья в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 20 минут. Достаньте, разделите на две равных части и раскатайте из них одинаковые по форме и размеру лепешки толщиной около 4 мм. Выпекайте при температуре 200 °C в течение 15 минут.
: Когда выпечка остынет, положите лепешки рядом, смажьте одну из них джемом и накройте сверху второй. Вторую покройте сахарной помадкой.
: Готовое глазированное печенье порежьте на маленькие кусочки квадратной или прямоугольной формы.