Голландское печенье

На самом деле, много лет назад секрет приготовления голландского печенья был известен лишь нескольким голландским кондитерам. А теперь, благодаря нашему фоторецепту, вы и сами сможете быстро и просто приготовить этот десерт в домашних условиях.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука пшеничная

190 г
масло сливочное

105 г
молоко

100 мл
сахар

80 г
дрожжи

5 г
сок лимона

3 мл
соль

щепотка

Количество порций: 4
Время приготовления: 24 мин.
Количество калорий на порцию: 258 ккал

Как приготовить голландское печенье:

: Смешайте муку с разрыхлителем и дрожжами, постепенно добавьте лимонный сок.
: Разделите масло на 8 частей и поочередно добавляйте по кусочку в тесто, постоянно перемешивая его.
: Охлажденное тесто раскатайте и нарежьте на печенья, прижмите каждое к сахару и выложите голландское печенье на противень. Выпекайте 25 минут при 150 градусах.
: Подавайте с горячими напитками и карамельным соусом.