Имбирное печенье

Невероятно вкусное печенье с имбирем может стать отличной идеей для быстрого и полезного лакомства на скорую руку. Следуйте нашему подробному фоторецепту и вы быстро приготовите имбирное печенье, которое надолго пропишется в вашем доме.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука

2 ст.
разрыхлитель

1 ч. л.
сахар

1 ст.
масло сливочное

100 г
яйцо

1 шт.
сухой имбирь

2 ч. л.
корица

2 ч. л.
перец молотый

1 ч. л.
гвоздика

1 ч. л.
сахарный песок (для глазури)

150 г
яйцо (для глазури)

1 шт.

Количество порций: 10
Время приготовления: 50 мин.
Количество калорий на порцию: 280 ккал

Как приготовить имбирное печенье:

: Начинайте готовить имбирное печенье с теста. Для этого в отдельной емкости как следует перемешайте сухой молотый имбирь, молотый черный перец, корицу, гвоздику, муку и разрыхлитель.
: В другой посуде перемешайте размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом до получения однородной массы.
: Добавьте получившуюся массу к сухим ингредиентам и замесите тесто.
: Из полученного теста раскатайте пласт толщиной не более 5 мм и выдавите из него печенье.
: На заранее смазанный маслом или выстеленный пергаментной бумагой противень выложите печенье с имбирем и отправьте противень в духовку. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 °С.
: Пока имбирное печенье печется, займитесь приготовлением глазури. Для этого взбейте миксером яйцо и сахарную пудру.
: Покройте готовое остывшее печенье глазурью и подавайте к столу.