Итальянское печенье

Итальянское печенье - это невероятно нежная выпечка с сахарной корочкой в виде кружка. Традиционное пьемонтское печенье – лучшее дополнение к чашечке горячего кофе. С нашим фоторецептом вы просто и быстро испечете это лакомство в домашних условиях.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука пшеничная

220 г
масло сливочное

100 г
сахар

100 г
разрыхлитель

5 г
вода

20 мл
соль

щепотка

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 315 ккал

Как приготовить итальянское печенье:

: Смешайте муку с солью, разрыхлителем, сливочным маслом и водой. Замесите тесто для итальянского печенья.
: Сформируйте круглые печенья диаметром 5 см. Вырежьте у печений сердцевины, насыпьте в тарелку сахар, прижмите печенье к сахару с одной стороны и выложите его на противне. Запекайте 20 минут в духовом шкафу, нагретом до 180 градусов.
: Сервируйте с натуральным йогуртом и свежими ягодами или горячим капучино. Приятного аппетита!