Печенье "Минутка"

Печенье "Минутка" может стать отличным блюдом, когда нужно быстро приготовить сладкое на скорую руку. Возьмите наш фоторецепт на заметку, и вы всегда сможете приятно удивить гостей и друзей очень вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука

350 г
сметана

200 г
масло сливочное

100 г
сахар

80 г
Ванилин

0,5 ч. л.
Сода

0,5 ч. л.

Количество порций: 12
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 350 ккал

Как приготовить печенье "минутка":

: Готовится печенье "Минутка" довольно быстро. В глубокой миске взбейте мягкое масло, добавьте к нему сметану и взбейте еще раз. В получившеюся массу добавьте сахар и ванилин и снова взбейте, пока не получится однородная масса. В самом конце добавьте соду, гашеную уксусом.
: В отдельной емкости просейте муку для печенья «Минутка» и добавьте к ней сметанную смесь, замесите упругое и эластичное тесто.
: Готовое тесто уберите в холодильник на 40 минут.
: Достаньте тесто и раскатайте его толщиной не менее 5 мм. Вырежьте из раскатанного теста печенье и обмакните каждое печенье в сахаре.
: Выложите его на смазанный противень, выпекайте при 180 градусах 15 минут.
: Готовое печенье "Минутка" подавайте с чаем.