Песочное печенье

Когда хочется приготовить печенье к чаю, но нет ни малейшего желания возиться со сложными рецептами, можно приготовить простое блюдо на скорую руку: песочное печенье. Следуйте нашему пошаговому фоторецепту, и у вас получится быстро приготовить лакомство для себя и своих близких.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

200 г
сахар

200 г
яйцо

2 шт.
ванилин

2 г
сода

1 ч. л.
мука

2,5 стакана

Количество порций: 10
Время приготовления: 50 мин.
Количество калорий на порцию: 247 ккал

Как приготовить песочное печенье:

: Начните готовить песочное печенье с приготовления теста. Для этого в глубокой емкости смешайте яйца с сахаром до получения однородной массы.
: Затем в полученную смесь добавьте размягченное масло и тщательно все перемешайте. После масла добавьте 1 ч. л. соды, гашенной уксусом.
: Далее просейте муку и постепенно вмешивайте ее в тесто.
: Готовое тесто для песочного печенья должно получиться эластичным и не должно прилипать к рукам. Получившееся тесто накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 – 25 минут.
: Достаньте тесто для песочного печенья из холодильника и раскатайте его. Выдавите из полученного пласта фигурки или просто нарежьте его на прямоугольники.
: Застелите противень, на котором вы будете выпекать песочное печенье, бумагой и разложите на нем печенье. Отправьте выпекаться в разогретую заранее духовку на 15 минут.
: Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой и подавать слегка остывшим.