Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами  фото

Наверное, нет таких людей, которым бы не нравилось шоколадное печенье с орехами. Это очень сытная и калорийная выпечка, но почему бы не побаловать себя чем-то по-настоящему вкусным? А приготовить это печенье вам помогут рекомендации из этого фоторецепта.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • мука
    400 г
  • масло сливочное
    240 г
  • сахар
    200 г
  • яйца
    2 шт.
  • шоколад горький
    360 г
  • орехи грецкие
    200 г
  • сахар светло-коричневый
    120 г
  • сода
    5 г
  • экстракт ванили
    2 ч. л.
  • соль
    по вкусу
  • Количество порций: 16
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Количество калорий на порцию: 455 ккал

Как приготовить шоколадное печенье с орехами :

Шоколадное печенье с орехами рецепт с фото
Чтобы приготовить классическое шоколадное печенье с орехами, вначале приготовьте духовку – включите ее на температуру 190 градусов, застелите противни пергаментом или силиконовым ковриком. Смешайте вместе муку, соль и соду. Отдельно взбейте электромиксером (или просто очень быстро обычным миксером) сливочное масло – оно должно стать воздушным. Добавьте к нему ванильный экстракт и яйца. Еще раз взбейте.
Шоколадное печенье с орехами как приготовить фото
Добавьте к полученной массе сухие компоненты и снова взбейте, но уже на самых медленных оборотах. Мелко порежьте шоколад и вмешайте их в тесто, как на фото. Туда же отправьте и мелко порезанные орехи.
Шоколадное печенье с орехами фото
Вымесите тесто и скатайте из него небольшие комочки. Выложите их на противень на расстоянии не менее 5 см друг от друга.
Шоколадное печенье с орехами пошаговый рецепт
Выпекайте шоколадное печенье с орехами в течение 12 минут. Оно растечется, станет плоским, но так и должно быть. Дайте выпечке остыть, а затем отделите печенья друг от друга и выложите на блюдо.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии