Вегетарианское печенье

Выпечка без яиц и сдобы вполне может быть очень даже вкусной. Не верите – попробуйте приготовить вегетарианское печенье по этому фоторецепту. Результат вас очень приятно удивит!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука белая

200 г
отруби

100 г
овсяные хлопья

200 г
сахар коричневый

100 г
курага

150 г
миндаль

1,5 ч. л.
разрыхлитель теста

1 ч. л.
йогурт натуральный

150 мл
масло растительное

3 ст. л.
корица молотая

1 ч. л.

Количество порций: 10
Время приготовления: 45 мин.
Количество калорий на порцию: 315 ккал

Как приготовить вегетарианское печенье :

: Чтобы приготовить вегетарианское печенье, вначале позаботьтесь о его самом ярком ингредиенте – порежьте мелко курагу. Муку перемешайте с разрыхлителем теста, и корицей, всыпьте овсяные хлопья, сахар, курагу, корицу и орехи (миндаль). Немного сахара, кураги и орехов оставьте для украшения. Взбейте йогурт с растительным маслом, добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и быстро замесите плотное тесто. Разделите его на 20 небольших шариков.
: Выложите шарики (ваше будущее вегетарианское печенье) на застеленный пергаментом противень, оставив между ними расстояние примерно по 5-6 см.
: Выпекайте при температуре 200 °C в течение 20 минут.