Венское печенье

Венское печенье напоминает собой кусочки пирога, однако оно гораздо интереснее, чем простой пирог. Попробуйте приготовить это печенье с нашим фоторецептом – так просто и быстро вы еще не пекли.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

200 г
желток яичный

4 шт.
пудра сахарная

200 г
мука пшеничная

2 ст.
джем ягодный

450 мл
ванилин

10

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Количество калорий на порцию: 445 ккал

Как приготовить венское печенье :

: Взбейте пудру с маслом в воздушную массу.
: Добавьте в нее ванилин и желтки, хорошенько перемешайте все ингредиенты вместе.
: Постепенно введите муку в смесь и замесите тесто для венского печенья.
: Разделите тесто на 2 части. Одну из них отправьте в холодильник для охлаждения, а в это время раскатайте вторую часть теста для венского печенья в пласт и застелите им противень.
: Распределите джем по всей поверхности теста.
: Достаньте вторую часть теста и натрите его на крупной терке поверх джема.
: Запекайте венское печенье в духовке, разогретой до 180 градусов 25 минут. Нарежьте получившееся угощение на небольшие порции.