Воздушное печенье

Воздушное печенье  фото

Праздничное, легкое, простое и красивое – все это можно сказать про воздушное печенье. Наш фоторецепт научит вас просто и быстро готовить это угощение в домашних условиях, когда нужно удивить гостей вкусной выпечкой. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • белок яичный
    5 шт.
  • сахар
    250 г
  • щепотка соли и ванилина
  • Количество порций: 100
  • Время приготовления: 1 ч. 50 мин
  • Количество калорий на порцию: 151 ккал

Как приготовить воздушное печенье :

Воздушное печенье фоторецепт
Осторожно отделите белки от желтков в обезжиренную сухую посуду. Добавьте к белкам соль и взбейте их до густых пиков.
Воздушное печенье из белков рецепт с фото
Постепенно добавляя сахар и ванилин, растворите его в белковой массе. Заполните кондитерский мешок получившейся основой для воздушного печенья.
Воздушное печенье меренги фоторецепт
Выстелите противень пекарской бумагой и выдавите на него будущее печенье. Запекайте его в духовом шкафу 60-80 минут при температуре 100 градусов. Оставьте меренги в духовке до остывания.
Воздушное печенье пошаговый фоторецепт
Сервируйте с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии