Пирог на кефире

Все рецепты выпечки можно условно поделить на две категории: те, которые готовить долго и сложно и те, которые готовятся легко. Пирог на кефире – один из самых простых в приготовлении. По сути, его можно готовить, даже не обращая внимания на фото: даже ребенок разберется в его пошаговом описании.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

яйца куриные

2 шт.
кефир

500 мл
мука

200 г
разрыхлитель теста

1 ч.л.
лук зелёный

100 г
сыр твёрдый

100 г
яйцо куриное отварное

3 шт.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 230 ккал

Как приготовить пирог на кефире:

: Сначала приготовьте тесто. Это довольно просто и быстро: смешайте муку и кефир, добавьте яйца, соль, разрыхлитель теста. Тесто должно получиться жидкое, но без комочков. Тогда пирог на кефире будет пышный.
: Основа начинки пирога на кефире – это лук и яйца. Поставьте яйца вариться заранее. Остывшие мелко порубленные яйца, порезанный лук и натертый сыр смешайте, добавьте по вкусу соль и другие специи. Начинка готова.
: Возьмите форму для выпечки подходящего размера, смажьте маслом. Половину теста вылейте в форму, сверху положите начинку и залейте остатками теста. Поставьте пирог выпекаться на 20 минут в предварительно разогретую духовку (170-180 градусов). Через 20 минут вкусный пирог на кефире будет готов!