Пирог с брусникой

Ароматный пирог с брусникой станет вкусным сюрпризом для ваших домашних. Не так часто на столе оказываются такие простые, но вместе с тем необычные лакомства. А готовить его, опираясь на наш пошаговый фоторецепт, очень легко и быстро.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука пшеничная

300 г
масло сливочное

150 г
сахар

300 г
яйца

2 шт.
ванильный сахар

2 щепотки
разрыхлитель

1 ч.л.
брусника

200 г
сметана

200 г

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 360 ккал

Как приготовить пирог с брусникой:

: Начните с теста. Разотрите масло с сахаром и ванилью. Добавьте к маслу яйца, все перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем. Тесто для пирога с брусникой должно быть плотное, но не крутое.
: Тесто выложите в смазанную форму любого подходящего размера. Сверху выложите промытую бруснику. Поставьте пирог в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов, на 35 минут.
: Сметану взбейте с сахаром. Готовый пирог с брусникой залейте кремом и уберите в холодильник на 3-4 часа, чтобы он пропитался.