Пирог с клюквой

Пирог с клюквой фото

Попробуйте рецепт пирога с клюквой, если хочется приготовить что-то простое, но при этом необычное. Готовить его достаточно легко и быстро, особенно, если рецепт с фото и четкими пошаговыми рекомендациями. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • Тесто
    -
  • мука пшеничная
    2 стакана
  • молоко
    70 мл
  • масло сливочное
    30 г
  • сахар
    3 ст. л.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • соль
    2 г
  • разрыхлитель
    2 ч. л.
  • ванильный сахар
    1 пакетик
  • Начинка
    -
  • клюква свежая
    150 г
  • Присыпка
    -
  • мука
    1 ст. л.
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 ч. 5 мин
  • Количество калорий на порцию: 320 ккал

Как приготовить пирог с клюквой:

Пирог с клюквой фоторецепт
Чтобы во время приготовления пирога с клюквой не отвлекаться, заранее приготовьте кондитерскую присыпку из муки, сахара и масла. Разотрите все ингредиенты между собой.
Пирог с клюквой пошаговый фоторецепт
Чтобы пирог с клюквой был вкусным и ароматным, смешайте сахарный песок, используемый в тесте и в начинке с ванилью. Не каждой хозяйке будет легко найти настоящие стручки ванили, поэтому подойдет и ванильный сахар, продаваемый в пакетиках.
Пирог с клюквой пошаговый рецепт с фото
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем теста и солью.
Пирог с клюквой рецепт с фото
Взбейте размягченное масло с сахаром и яйцами. Яйца добавляйте постепенно. Готовить тесто для пирога с клюквой нужно аккуратно. Добавляйте в яично-масляную смесь муку и молоко порциями, тщательно перемешивая тесто, чтобы не образовывались комочки.
Очень вкусный пирог с клюквой
Форму смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями или кукурузной мукой.
Как приготовить пирог с клюквой
2/3 теста вылейте в форму для пирога. Клюкву быстро разомните с сахаром и аккуратно выложите на поверхность теста. Если начинка будет соприкасаться с краями формы, то поверхность пирога будет подгорать.
Пирог с клюквой пошагово
Поверх ягод вылейте остатки теста.
Пирог с клюквой ингредиенты
Сверху пирог обсыпьте кондитерской посыпкой и поставьте в духовку.
Рецепт пирога с клюквой
Пирог с клюквой будет выпекаться 45 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии