Пирог с курагой

Выпечку с сухофруктами в домашних условиях приготовить легко. А разнообразить ее можно рецептом вот такого пирога с курагой: простого и вкусного.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука

2 стакана
сахар

1 стакан
яйца

2 шт.
масло растительное

0,5 стакана
крахмал картофельный

2 ч. л.
сода

1 ч. л.
лимонный сок

1 ч. л.
варенец (можно заменить ряженкой)

250 г
Начинка

-
курага, семечки

по вкусу

Количество порций: 8
Время приготовления: 50 мин.
Количество калорий на порцию: 330 ккал

Как приготовить пирог с курагой :

: В нашем рецепте пирога с курагой используется варенец. Кому-то это название незнакомо. Но его присутствие ничуть не усложняет наш фоторецепт: все остается так же легко, ведь варенец – это просто сквашенное топленое молоко. Перед тем, как начать готовить тесто, замочите курагу. Она должна стать мягкой.
: Теперь пошагово замешивайте для пирога с курагой тесто. Взбейте яйца с сахаром в белую пену. Быстрый вариант добиться этого – воспользоваться миксером.
: К яйцам добавьте варенец и продолжайте взбивать.
: Затем влейте масло.
: Сначала добавьте один стакан муки, крахмал, соду и лимонный сок. Перемешайте и досыпьте второй стакан муки.
: Перемешайте тесто до однородной массы.
: Сверху красиво уложите курагу и посыпьте тесто семечками подсолнечника.
: Выпекайте пирог с курагой 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!