Пирог с курицей

Пирог с курицей идеально подойдет для большой компании: каждому достанется вкусный кусочек. Да и приготовить его очень просто: наш рецепт описан пошагово и сопровожден фото. Зовите гостей и приступайте к выпечке!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

маргарин

1 пачка
мука

4 стакана
яйца

2 шт.
кефир

0,5 л
соль

1 ч. л.
сода

1 ч. л.
Начинка

-
филе куриное

500 г
картофель

4 шт.
лук репчатый

4 шт.
соль, перец

по вкусу

Количество порций: 12
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Количество калорий на порцию: 320 ккал

Как приготовить пирог с курицей :

: Сначала приготовьте тесто для пирога с курицей. Растопите маргарин и смешайте его с половиной муки. Получится жирная мучная масса.
: Отдельно взбейте яйца с солью и содой, затем добавьте кефир и досыпьте оставшуюся муку.
: Объедините две части теста и тщательно вымесите его.
: Пришло время готовить начинку для пирога с курицей. Здесь все легко: порежьте филе небольшими кубиками, картофель – кружками, а лук – кольцами.
: Тесто разделите на две части, большую часть раскатайте и выложите в форму. Сверху положите начинку. Вторым пластом теста накройте пирог и защипайте края.
: Поставьте выпекаться на среднем огне. Через 40 минут быстрый и вкусный пирог с курицей будет готов к подаче на стол.