Пирог со смородиной

Очень нежный пирог со смородиной – отличное вкусное лакомство для чаепития дома или на даче. Его легко приготовить, ведь все ингредиенты, наверняка, есть в семейном холодильнике.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

Тесто

-
мука пшеничная

250 г
маргарин

100 г
яйца

1 шт.
разрыхлитель

0,5 ч. л.
сахар

50 г
Начинка

-
сметана

300 г
яйцо

1 шт.
черная смородина

300 г
ванильный сахар

1/2 ч. л.

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 340 ккал

Как приготовить пирог со смородиной:

: На приготовление пирога со смородиной уйдет минимум времени и усилий. Такой быстрый и по-настоящему простой рецепт нельзя не попробовать. Так что начинайте готовить! Муку высыпьте в миску, добавьте мягкий маргарин и перетрите все в крошку. Добавьте в нее сахар, яйцо.
: Замесите тесто, скатайте из него шар. Все оказалось очень легко.
: Возьмите бумагу для выпекания, смажьте ее маслом и выложите в форму. На нее уже выкладывайте тесто. Очень важно сформировать бортики нужной высоты, чтобы начинка не вытекала. Посмотрите, как это сделано на фото к этому рецепту.
: Теперь пошагово наполните тесто начинкой. Сначала высыпьте ягоды. Они могут быть и замороженными.
: Взбейте яйцо с сахаром, добавьте сметану и ванилин, еще раз хорошенько взбейте.
: Вылейте эту смесь поверх ягод. Пирог со смородиной готов отправиться в духовку. Выпекайте пирог со смородиной при температуре 200 градусов. Готовый пирог, безусловно, очень вкусный. Но и очень хрупкий. Поэтому доставайте его из формы аккуратно. При этом поверхность начинки может немного растрескаться.