Пирог Зебра

С пирогом "Зебра" связано немало «вкусных» воспоминаний. Выпечка по этому рецепту – неизменный атрибут праздничного стола. Иногда он подается в виде торта, иногда – просто так.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сметана

200 г
яйцо куриное

5 шт.
масло сливочное

100 г
мука

2 стакана
сахар

180 г
разрыхлитель

10 г
какао

2 ст.л.

Количество порций: 10
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 350 ккал

Как приготовить пирог зебра:

: На самом деле вариаций приготовления пирога "Зебра" множество: каждая хозяйка привносит в изначальный рецепт что-то свое. Но неизменным остается его внешний вид. Как добиться таких тонких аккуратных полосок? Начните готовить пирог "Зебра" по нашему фоторецепту и найдите отгадку! Вначале взбейте яйца с сахаром до его растворения.
: Добавьте в смесь сметану, сливочное масло, муку с разрыхлителем. Вымесите однородное тесто.
: Следующий момент в пошаговом рецепте очень важен: разделите тесто на две части и в одну из них добавьте какао. Тщательно размешайте. Возьмите форму и смажьте ее маслом. Теперь будьте аккуратны: быстрыми манипуляциями можно испортить рисунок пирога. Выливайте в середину формы поочередно то светлое, то шоколадное тесто. Для этого воспользуйтесь столовой ложкой.
: Пирог "Зебра" практически готов. На самом деле в приготовлении он очень простой, найти продукты для него легко, а подавать такой пирог гостям – приятно. Ведь всем нравится вкусный полосатый бисквит. Теперь остается только поставить его в духовку. Разогрейте ее до 180 градусов и поставьте пирог выпекаться на 30-35 минут.