Постный пирог

Постный пирог  фото

Постный пирог не обязательно готовить только во время поста. Эта легкая простая выпечка подходит и для обычного обеда: к салатам, бульону или просто так. Попробуйте сами.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • Тесто
    -
  • мука пшеничная
    700 г
  • масло растительное
    1/3 стакана
  • дрожжи сухие
    1 пакетик
  • сахар
    1 ст. л.
  • соль
    1/2 ч. л.
  • теплая вода
    2 стакана
  • Начинка
    -
  • репчатый лук
    2 шт.
  • шпинат замороженный
    1 упаковка
  • растительное масло
    для жарки
  • соль, перец
    по вкусу
  • Количество порций: 12
  • Время приготовления: 2 ч.
  • Количество калорий на порцию: 300 ккал

Как приготовить постный пирог :

Постный пирог фоторецепт
Рецепт постного пирога можно назвать диетическим: здесь нет животных жиров, а значит, выпечка будет легко усваиваться. Но постный пирог еще и очень вкусный, ведь сочетание теста и зелени можно смело назвать классическим и сбалансированным. Для дрожжевого теста дрожжи должны «подняться». Процесс этот будет быстрым, если растворить их в 1/2 стакана теплой воды с добавлением ложки сахара. Когда это произошло, можно готовить тесто: влейте к дрожжам остатки воды, растительное масло, всыпьте остатки сахара и перемешайте. Всыпайте муку. Дрожжевое тесто нужно хорошо вымесить и оставить на час в теплом месте.
Постный пирог пошаговый фоторецепт
Пока тесто подымается, беритесь готовить начинку для постного пирога. Лук обжарьте на масле.
Постный пирог фоторецепт
Добавьте к луку пачку шпината и тушите, пока не испарится лишняя жидкость. Посолите и поперчите по вкусу. Начинка должна выглядеть, как на фото. Да, пирог будет простой. Но и выпечка по простым пошаговым рецептам может быть очень вкусной.
Постный пирог рецепт с фото
Половину теста раскатайте в пласт, выложите на противень. Сверху кладите начинку.
Постный пирог пошаговый рецепт с фото
Пирог закрывайте вторым пластом теста, защипывайте края и ставьте в духовку, нагретую до 180 градусов.
Как приготовить постный пирог
Через 40 минут постный пирог будет готов.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии