Творожный пирог

Рассыпчатая крошка теста и нежный вкусный творожный крем… так выглядит рецепт идеального творожного пирога, перед которым никто не устоит.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

: Сначала приготовьте тесто для творожного пирога. Для этого масло разотрите с сахаром. Добавьте муку и разотрите тесто в крошку. Пока что все пошаговые действия выполнять очень легко.
: Переходите к начинке. Ее готовить ничуть не сложнее, чем крошку для теста. Вилкой или блендером разомните творог. Добавьте к творогу сметану и желтки. Хорошо перемешайте. Белки на взбейте с сахаром в пену. Аккуратно добавьте в творожную массу. Перемешайте. Начинка должна быть пышной, как на фото, тогда творожный пирог получится нежным.
: В форму для выпекания высыпьте 2/3 крошки.
: Поверх аккуратно выкладывайте начинку. Она должна лечь ровным слоем, а это не так уж легко. Сверху высыпайте остатки крошки. Запекайте творожный пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.