Тёртый пирог

Появление на столе ароматного и вкусного тертого пирога заметят все. Приготовленный, казалось бы, по простому рецепту, он поразит вас ярким ароматом малины.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука пшеничная

500 г
яйцо куриное

1 шт.
сахар

200 г
масло сливочное

250 г
разрыхлитель

0,5 ч.л.
малина

300 г

Количество порций: 10
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Количество калорий на порцию: 420 ккал

Как приготовить тёртый пирог:

: Тертый пирог по нашему фоторецепту можно готовить и с малиновым вареньем. Сначала приготовьте тесто для основы пирога. Для этого взбейте растопленное масло с яйцом и сахаром, постепенно добавьте муку с разрыхлителем. Быстрыми движениями замесите тесто. Форму для выпекания застелите пергаментом. Распределите тесто по дну ровным слоем, поставьте выпекаться в духовку, нагретую до 180 градусов.
: Время выпекания – около 20 минут. Остудите. Поверх коржа выложите малину. Присыпьте сахаром. Приготовьте для тертого пирога крошку (штрейзель). Смешайте муку и сахар, порежьте масло кубиками. Простыми движениями пальцев разотрите все в крошку. Высыпьте ее поверх ягод малины. Отправьте вкусный тёртый пирог в духовку еще минут на 30, пока крошка не станет золотистой. Охладите и подавайте.