Вкусный пирог

Некоторым пирогам не нужны специальные названия: их рецепт продуман настолько, что такую выпечку хочется называть не иначе, как вкусный пирог. Такой обязательно нужно уметь готовить.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука пшеничная

1 стакан
молоко

1/2 стакана
крахмал

1/3 стакана
сахар

2,5 стакана
соль

1/4 ст. л.
масло сливочное

120 г
шоколад

200 г
яйца

3 шт.
разрыхлитель

2 ч. л.
ванилин

по вкусу
какао

2 ст. л.
орехи

1/3 стакана
чернослив или изюм

1/3 стакана

Количество порций: 10
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество калорий на порцию: 380 ккал

Как приготовить вкусный пирог :

: Предварительно подготовьте для вкусного пирога шоколад. Натрите его на терке и уберите в морозильную камеру. Сливочное масло растопите. Добавьте к нему прочие ингредиенты теста и смешайте все миксером.
: Теперь добавьте к тесту вкусного пирога шоколадную крошку. Перемешайте.
: Чтобы крошка не растворилась в тесте, быстрыми движениями перелейте тесто в форму для выпекания и отправьте в духовку, нагретую до 200 градусов. Готовность вкусного пирога можно легко проверить обычной спичкой. При протыкании готового пирога она останется сухой.
: Пока вкусный пирог печется, начинайте готовить глазурь. Она в нашем фоторецепте состоит из множества компонентов. Сначала измельчите орехи и вымойте сухофрукты. Чернослив тоже нужно порезать на мелкие кусочки. Переходите к следующим пошаговым действиям. В маленькую кастрюлю налейте молоко, туда же положите шоколад и масло. Они должны раствориться в молоке.
: В эту же кастрюльку добавьте аккуратно какао и крахмал, а затем и орехи с черносливом. Глазурь должна повариться минуту, после чего сразу же уберите ее с огня.
: Пирог достаньте из духовки, полейте глазурью и подавайте на стол. Пирог вкусный и в горячем состоянии, и в холодном.