Диетический торт

Для всех, кто следит за своей фигурой, но любит полакомиться сладким, представляем диетический торт. Это не только низкокалорийный, но ещё и очень вкусный торт. Приготовить его достаточно просто и быстро. В его составе нет жирных сливок, сметаны или масла, вместо них используется легкий йогуртовый крем. Наш фоторецепт поможет вам приготовить диетический торт в домашних условиях.
Ингредиенты:
Таблица мер и весов-
Яйца5 шт.
-
Тростниковый сахар150 г
-
Ванильный сахар2 пакетика
-
Вода5 ст. л.
-
Гречневая мука200 г
-
Разрыхлитель2 ч. л.
-
Крем-
-
Творожок3 упаковки (по 180 г)
-
Йогурт2 упаковки (по 150 г)
-
Желатин1 пакетик
-
Желе из клюквы-
-
Кокосовая стружкадля украшения
- Количество порций: 10
- Время приготовления: 1 ч.
- Количество калорий на порцию: 189 ккал
Как приготовить диетический торт:
- Отделите белки от желтков.
- Взбейте желтки с тростниковым сахаром, ванильным сахаром и водой.
- Белки взбейте в пену.
- Добавьте в желтки муку, просеянную с разрыхлителем. Введите в тесто белки.
- Выпекайте при температуре 170 градусов.
- Остывший корж разрежьте на 2 части.
- Смажьте оба коржа клюквенным желе (внутреннюю сторону).
- Желатин замочите в холодной воде, дайте набухнуть и распустите на водяной бане. Творожок взбейте с йогуртом, влейте желатин и размешайте получившийся крем.
- Корж положите в разъемную форму, залейте крем, накройте вторым коржом. Сверху смажьте желе. Украсьте кокосовой стружкой. Уберите диетический торт в холодильник.
Смотри также
Комментарии