Торт «Дамские Пальчики»

Очень нежный и необычный торт «Дамские пальчики» порадует ваших гостей. Попробуйте приготовить его, используя наш простой пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

Тесто
-
вода

1 стакан
сливочное масло

250 г
мука

1,5 стакана
соль

щепотка
яйца

4 шт.
Крем
сметана

0,5 л
сахар

0,5 стакана

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 490 ккал

Как приготовить торт «дамские пальчики»:

: Вскипятите воду, добавьте масло, после закипания всыпьте муку и соль, замесите тесто. На медленном огне, постоянно помешивая, варите тесто до тех пор, пока на дне кастрюли не образуется белый налет и тесто начнет отставать от дна. Остудите тесто и вбивайте яйца по одному. Поместите тесто для торта «Дамские пальчики» в кондитерский мешок или шприц и выдавливайте полоски теста на противень, смазанный маслом. Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
: Возьмите форму, в которой будете формировать торт «Дамские пальчики», дно застелите пищевой пленкой. Для украшения на дно можно выложить любые фрукты, например кружочки киви или банана. Сделайте крем, взбив сметану и сахар. Выкладывайте слоями трубочки из теста, крем и фрукты. Оставьте торт на 5 часов при комнатной температуре, чтобы он хорошо пропитался.
: Переверните торт на блюдо, уберите пищевую пленку. Готовый вкусный торт «Дамские пальчики» можно украсить шоколадом, кокосовой стружкой или орехами.