Торт Юбилейный

Не знаете, что приготовить на юбилей или День рождения? Попробуйте приготовить этот чудесный торт «Юбилейный», следуя нашему простому пошаговому фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

Тесто

-
сливочное масло

70 г
мука

1,5 стакана
гашеная сода

1 ч. л.
сахар

1 стакан
яйца

3 шт.
какао

2 ст. л.
Крем

-
манка

4 ст. л.
молоко

6 ст. л.
лимонная цедра

1,5 ч. л.
лимонный сок

1 ч. л.
измельченные орехи

2 ст. л.
изюм

2 ст. л.
Глазурь

-
темный шоколад

1,5 плитки

Количество порций: 10
Время приготовления: 2 ч.
Количество калорий на порцию: 530 ккал

Как приготовить торт юбилейный:

: Чтобы приготовить тесто для торта «Юбилейный», растопите масло. Добавьте сахар, размешайте.
: Затем яйца и муку.
: Замесите тесто, разделите на 2 части. В одну добавьте какао. Испеките 2 коржа.
: Каждый корж разрежьте пополам.
: Приготовьте крем для торта «Юбилейный»: залейте манку холодным молоком и сварите кашу. Остудите.
: Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. В остывшую кашу добавьте цедру и лимонный сок. Добавьте масло, взбейте.
: Всыпьте измельченные орехи и изюм. Уберите в холодильник на 20 минут.
: Коржи, чередуя, промажьте кремом. Верхний корж не промазывайте кремом.
: Для глазури растопите шоколад, смешайте с молоком и маслом. Немного остудите и обмажьте торт «Юбилейный».