Вкусный торт «Валентинка»

Этот вкусный торт будет замечательным подарком ко Дню Святого Валентина. Он очень красивый и нежный. Приготовьте торт «Валентинка» по нашему пошаговому фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

яйца

1 шт.
сахар

4 ст. л.
сметана

100 г
какао

4 ст. л.
сода гашеная

1/3 ч. л.
мука

130 г
Крем
-
сливки 33%

250 мл
Начинка
вишня замороженная

200 г
коньяк

2 ст. л.
масло сливочное

30 г
шоколад

для украшения

Количество порций: 7
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 500 ккал

Как приготовить вкусный торт «валентинка»:

: Сначала приготовьте бисквит для торта «Валентинка». Яйцо смешайте с сахаром и какао. Добавьте сметану, соду и муку, замесите тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.
: Выложите вишню на сковородку, добавьте сахар и масло и немного поварите (около 7 минут). Добавьте коньяк и подожгите.
: Остывший корж разрежьте на 2 части, выложите начинку.
: Оставьте несколько вишен для украшения. Взбейте сливки с сахаром, выложите получившийся крем на коржи (включая верхний).
: Горький шоколад растопите, нанесите тонким слоем на лист пергамента и уберите в холодильник до застывания.
: Остывший шоколад поломайте и украсьте торт. Выложите оставшиеся вишни и уберите торт «Валентинка» в холодильник на несколько часов.