Картофельные блины

Пошаговый фоторецепт картофельных блинов удивляет своей простотой и практичностью. Всего 30 минут и ароматные, вкусные картофельные блинчики приятно удивят и порадуют вашу семью. А если вместе с ними подавать еще и сыр с ветчиной, то блинов не останется уже через несколько минут.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

картофель

350 г
яйца куриные

1 шт.
вода

200 мл
соль

1 ч. л.
лук репчатый

80 г
ряженка

200 мл
мука пшеничная

12 ст. л.
перец черный молотый

1 г

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 450 ккал

Как приготовить картофельные блины :

: Очищенный картофель потрите на мелкой терке и отожмите.
: В отжатую картофельную массу добавьте ряженку. Перемешайте.
: Добавьте яйцо, соль, перец, мелко натёртый лук и муку.
: Перемешайте до однородной массы.
: Добавьте кипяток и быстро перемешайте.
: Выпекайте картофельные блины на смазанной растительным маслом сковороде до приобретения ими золотистого цвета. Подавайте блины горячими, лучше всего со сметаной. Итак, нежные картофельные блины готовы! Приятного аппетита!