Рулетики из баклажана

Рулетики из баклажана фото

Рулетики из баклажана украсят любое праздничное и обычное застолье. Они вкусные и красиво смотрятся на блюде. Пошаговый фоторецепт подробно расскажет обо всех тонкостях. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • баклажаны
    6 шт.
  • помидоры свежие
    3 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • укроп
    50 г
  • майонез
    50 г
  • масло подсолнечное
    3 ст. л.
  • соль
    по вкусу
  • черный перец
    по вкусу
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество калорий на порцию: 138 ккал

Как приготовить рулетики из баклажана:

Рулетики из баклажана фото
Баклажаны нарежьте полосками и посолите каждый ломтик.
Рулеты из баклажанов фото
Сложите их в лоток, чтобы они пустили сок.
Рулетики из баклажан фото и рецепт
Затем промойте баклажаны и высушите на бумажном полотенце.
Рулетики из баклажана рецепт с фото
На разогретой сковороде с маслом обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета и мягкости.
Баклажан рецепт фото
Теперь нарежьте помидоры колечками и измельчите чеснок.
Как приготовить баклажаны фото
На серединку полоски баклажана положите ломтик помидора и немного чеснока.
Рулетики из баклажана пошаговый рецепт
Каждый ломтик посолите, поперчите и добавьте немного майонеза. Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом. Ломтики баклажанов сложите в форме рулетов. Вкусные рулетики из баклажана подаются к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии