Тушеные грибы

Этот фоторецепт достаточно простой и не требует особых кулинарных навыков. Тушеные грибы в сметанном соусе будут служить отличным дополнением к любому блюду. Готовить их можно не только в преддверье праздника, но и для обычного домашнего обеда.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

шампиньоны замороженные

650 г
сметана

150 г
морковь

150 г
лук репчатый

1 шт.
соль

по вкусу

Количество порций: 3
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 267 ккал

Как приготовить тушеные грибы:

: Мелко нарежьте репчатый лук.
: Морковь натрите на крупной терке.
: На разогретом растительном масле пожарьте вместе морковь и лук
: В сковородку с готовой поджаркой выложите замороженные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой сковороду и тушите на среднем огне в течение получаса.
: Положите в сковороду сметану, все тщательно перемешайте и тушите без крышки на среднем огне. Варить их не нужно! Готовые тушеные грибы в сметане положите на порционные тарелки, и украсьте их зеленью.